Ersin Akman

Son zamanlarda yemek yediğim birçok yerde bardağın soğuk, biranın sıcak olduğunu fark ediyorum. Tamam gerçek anlamda sıcak değil ama genellikle masaya servis edilen şişe bardaktan daha sıcak oluyor

Biranın soğuk içilmesi gerektiğini en az benim kadar restoran işletmecileri de biliyordur diye tahmin ediyorum. Ayrıca Efes Pilsen’in mutlaka bir saha ekibi vardır ve bu ekipteki arkadaşlar düzenli aralıklarla mekânları ziyaret edip, markalarının nasıl temsil edildiğini filan kontrol ediyorlardır diye umuyorum.

Bu yazıyı neden mi yazıyorum? Çünkü Kanyon’da iki farklı mekânda ısmarladığım Efes, masaya sıcak geldi. Daha doğrusu masaya gelen şişe, olması gereken soğuklukta değildi. Hatta geçenlerde Kanyon’da açılan Mezzaluna Express’te masaya gelen bardak, Efes şişesinden çok daha soğuktu. Kanyon’da (kısmen) sıcak Efes servisi yapan diğer restoranımsa Sosa. Bu arada Sosa’nın house şarabı bence pek iyi değil, kimseye tavsiye etmiyorum.

Peki Efes Pilsen bu konuda ne düşünüyor?

Neyse bu konuda asıl muhatabın Efes Pilsen olduğunu düşündüğüm için onlarla kontak kurmaya çalıştım. Öyle ye koca Efes’in sıcak bira konusunda bir açıklaması, bir önlemi mutlaka olmalıydı. Ama Efes Pilsen’in web sitesindeki iletişim formu çalışmıyordu. Ben de sitedeki iletişim sayfasında bulunan mail adresine bir e-posta göndererek öncelikle kontak formlarının çalışmadığını belirttim. Ardından da konuyu ilettim. Ama gelecekte anlamsız SMS mesajları almamak için telefon numaramı özellikle paylaşmadığımı da belirttim.

Efes’ten gelen cevapta “Size ulaşabilmemiz için iletişim bilgilerinizi rica ederiz.” diyordu. Cevap olarak “Ulaştınız işte, sorunu e-mail ile çözebiliriz” gibisinden bir şeyler yazdım. Gelen cevap ilkine göre çok daha açıklayıcı ve bilgilendiriciydi; “Size ulaşabilmemiz için telefon bilgilerinizi rica ederiz.” diyordu.

Sonuç olarak vazgeçtim. Demek ki soğuk bardak, sıcak Efes konusunda Efes Pilsen’in de söyleyebileceği çok bir şey yokmuş.