Bakın ben bu yazıyı 16 Ekim 200′da yazmışım. Ve o günden beri Develi’nin hiçbir restoranına adım atmadım, hiçbir konuşmamda insanlara Develi’ye gitmelerini söylemedim. Aksine gitmeye niyetlenenlere hep o iftarı anlattım.
Benim bir müesseseyi cezalandırma ve ödül verme sistemim budur. Develi beni kaybetmiştir. Artık bu konuyla ilgili siz ne yazarsanız yazın boş.
Haa eğer derseniz ki “ben Ali Felanca. Develi benim için özeldir, şöyle güzeldir, böyle güzeldir” o zaman size kimse bir şey diyemez. Ama benim yediğim, parasını ödediğim ve memnun kalmadığım bir yemek üzerinden Develi’yi hoş göstermeye çalışırsanız o zaman ayıp edersiniz.
Zaten Ramazan’da fiks menülü iftar yemeğinin büyük bir kandırmaca olduğunu düşünürdüm hep. Bu düşüncemi de Develi haklı çıkarmış oldu.
Siz en iyisi bana laf yetiştirmek yerine kendi Develi’nizi yazın buraya. Sitenin ziyaretçilerine benim memnuniyetsizliğimden sonra sizin düşüncelerinizi okuma şansı da verin. Bunu bir tartışma formundan çıkarıp bilgi paylaşımına çevirin…

Fakat yazınızda belirttiginiz gibi, eger muessese muduru ile gorusseydiniz eminim ki sizin memnuniyetiniz icin gerekli cabayi gostereceklerdir.

o an size gelen yemekler ile ilgili yorum tabikide yapamam. Ama gittigimiz, bildigimiz bu tip muesselerde yemek porsyonlarının gayet yeterli oldugunu cogu insanın dusundugu de bir gercektir.

Hizmet sektorunun zor bir sektor oldugu goz onune alinirsa, masaya konulan anketlerden, musteri iliskilerine verilen onemlerden, sizin gibi devamli musteri durumunda, o muessese için degerli kisilerin muessese sorumluları ile konusup veya masadaki anketi doldurup gerekli kontak numaralarınız ile muessese ilgilisine belki birakabilirdiniz.

bunlar benim nacizane dusuncelerim tabiki. amac kimseyi yargılamak degil.

Umarim bir dahaki ziyaretleriniz daha guzel gecer.

Sizin belirttiginiz ceviz tatlisi menude olmayabilir. Zaten devamlı musterisi oldugunuz bir restoranda ceviz tatlisini, kunefeyi her istediginiz zaman yiyebilmeniz mumkundur.

Develi kalitesindeki bir yerde yapilan et servisinin 50 gram oldugunu hic sanmıyorum. Daha once devamli gittigimiz ramazan menulerinde ben ne yedim ya, allahim patliycam demeden kalkan birini tanimiyorum.

Hizmet sekterunde her zaman herkesin aradigini bulamayabilecegi hepimiz tarafindan asikardir. Ramazan boyunca dolan tasan restoranlar elinden geldigince musterilerini memnun etmeye calismaktadirlar.

Keske muessese mudur ile konusabilseydiniz. Eminim ki bu konuyu telafi etmek icin size yardımcı olacaklardir.

Fakat bu tarz yazilar bu tarz restoranlara ramazanda gitmek icin arastirma yapan insanlarin okumasina ve sizin de belirttiginiz degerli muesseselerin zarar gormesine sebebiyte vermektedir.

Umarim bir daha boyle bir seye rastlamaz ve agiz tadiniz ile ymekler yiyebilirsiniz.

Herkese keyifli aksamlar ve afiyet olsun dilerim.

Ben bu yapılanların sadece ticari amaçla yapıldığını düşünüyorum.Ve o restaurant bir anda insanın gözünde düşüyor.Ve bir daha insan oraya gitmek istemiyor..

Örnek : Benim Kilisli’de yaşadıklarım..